Casillero del Diablo 2015

こんばんは~
ネットでポチってワイングラスとワイングラスハンガーを買いました (*^_^*)

ワイングラスハンガー
ワイングラスハンガー_2016110901 
よくワインバーとかにあるワイングラスを吊るすやつです。
どうせ食器棚なんかないし、これだと洗って吊るせばほこりも入らないのでいいかなと。
吊るしてるワイングラスもポチりました (^∇^)
ワインも一緒に買いましたがそれはまた今度にして、今日はスーパーでチリワインを買ってきました。


Casillero del Diablo 2015
Diablo_2016110901 
盗み飲みからワインを守るため、悪魔がいるという噂を流したという逸話をもつ「悪魔の蔵」という名のワインです。
デイリーワインとしてはとてもいいと思います。

Casillero del Diablo 2015
【産地】チリ
【格付】ー
【使用品種】カベルネ・ソーヴィニヨン
【地域名マイポ・ヴァレー46%、マウレ・ヴァレー30%、ラペル・ヴァレー24%
【平均樹齢】?年
【外観】
 清澄度:澄んだ
 輝き:強め
 色調:若さを感じる濃いスミレ色調
 濃淡:濃い
 粘性:強い
 印象:重厚な色調と粘性がある、輝きがある
【香り】
 豊かさ:しっかりと感じられる。オークの香りと甘いベリーの香り
 特徴:チョコレートのアロマ、さわやかな酸味
【味わい】
 アタック:やや強め
 甘み:ややあり
 酸味:強い、爽やかな酸味
 タンニン分:それほど強くない。
 バランス:オークの香りとカベルネ特有の果実味
 アルコール度:普通
 余韻:少し続く
 印象:中庸
【総評】
 チェリーやブラック・プラムのような爽やかな酸味。果実味あふれたワイン。
 トースティなオークの香りが上品。凝縮感があり、チョコレート、ベリーのアロマ。
 コクのあるしっかりした構造のワインで、口中にまろやかな香りが広がる。少しドライなフィニッシュ。
 食べ物はローストビーフを合わせてみた。
 チーズは意表とついてカマンベール。
 以外といい。果実味がより引き立つ感じ。
 全般的にチリワイン特有の強い果実味とコスパが良いワイン。

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プロフィール

しんしん

Author:しんしん
こんにちは!しんしんです。
北海道札幌市の隣にある北広島市に住んでいます。家族は住んでいますが私は'16/10中旬から、東京に単身赴任中です。
厳しい冬と短い夏に負けずにバラを育てています。
バラが好きです。
ギターも好きです。
ワインも好きです(お酒はなんでも好きです)。

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